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                                                        2010年2月現在

糖類 砂糖(上白糖、グラニュー糖他)、水飴、蜂蜜、転化糖他
粉類

小麦粉、米粉全般、各種ミックス粉、澱粉、パン粉、天ぷら粉

コーンスターチ

油脂

マーガリン(練込用、折込用)、ショートニング、サラダ油

白絞油、胡麻油、ラード他

乳製品

生クリーム、ホイップクリーム、バター(無塩、加塩)、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、チーズフード、牛乳(無調整、LL)

脱脂粉乳、加糖練乳、脱脂練乳

餡類 小倉餡、こし餡、甘納豆、他餡類全般
フィリング ジャム類、フラワーペースト、フラワーシート、バタークリーム
惣菜系フィリング、サラダ系フィリング
チョコレート

製菓用チョコレート各種、コーティング用チョコレート各種

飾り用チョコレート各種

他製菓材料

ナッツ類、アーモンド類、アーモンド加工品、各種ドライフルーツ
りんごプレザーブ、果物缶詰、冷凍フルーツ、ピューレ、ココア
コーヒー、寒天各種、ゼラチン、ナパージュ、冷凍パイ生地

タルトカップ、パイカップ

冷凍卵(全卵、卵黄、卵白)、乾燥卵(全卵、卵黄、卵白)
添加物

イースト、イーストフード、ベーキングパウダー、重曹

生地改良材、香料、かんすい

冷凍食品

コロッケ、フライ、ハンバーグ、冷凍野菜、冷凍魚介類、フライドポテト、ピザクラスト、丼の素、いも団子、かぼちゃ団子、肉まんあんまん、冷凍ケーキ類、冷凍そば、冷凍うどん

催事用原料

お好み焼きミックス、たこ焼きミックス、クレープミックス、ソース青海苔、シロップ、トッピングソース、冷凍たこ焼き

ラーメン用原料 生麺、ラーメンスープ各種、メンマ各種、化学調味料
ソフトクリーム 液状ミックス、粉末ミックス、コーンカップ
アイスクリーム 業務用各種(2L,4L)

その他食材

調味料関係

缶詰(なめこ、たけのこ、マッシュルーム、コーン、小豆他)、

生姜、にんにく、漬物、福神漬、カレー粉、デミソース、ミートソース、ホワイトソース、めんつゆ、ラーメンスープ、カレー粉

のり、椎茸木耳、わかめ、ひじき、胡麻各種、醤油、ソース

みりん、酢、マヨネーズ、香辛料、塩、胡椒、わさび

酒類 ブランデー、リキュール、ラム酒、ワイン、料理酒
洗剤 業務用洗剤、消毒用アルコール、漂白剤
飾り等 プレートチョコレート、メレンゲ人形、ケーキろうそく各種
包装資材 和洋菓子用サービス箱、デコ箱、たこ焼き箱、カステラ箱、アルミケース、グラシンケース、ラップ、割り箸、脱酸素材、シリカゲル
器具類 業務用オーブン、ミキサー、製菓製パン用器具類全般
   

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